Resumo

O Serviço de Saúde Comunitária do Grupo Hospitalar Conceição (SSC/GHC), em suas 12 Unidades de Saúde, é referência na assistência de 125 mil pessoas e também na formação de profissionais para a Atenção Primária à Saúde. A contratação de nutricionista em 2006 com a perspectiva de implantação do Apoio Matricial concomitantemente à inclusão do Núcleo da Nutrição na Residência Integrada em Saúde representou uma série de desafios e inovações. Após a participação em reuniões dos colegiados de gestão, visitas às US, conhecimento de suas equipes, perfis, territórios, programas e ações, atuação direta uma das unidades, estudo e discussão sobre a formação de profissionais para o Sistema Único de Saúde (SUS), foi possível a elaboração e posterior execução do Programa de Núcleo da Nutrição baseado nas diretrizes do SUS, da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e nos pressupostos metodológicos da Residência Integrada em Saúde (RIS). Os nutricionistas residentes, no seu primeiro ano, vivenciam o processo de trabalho de 01 equipe e seu território, atuam diretamente na comunidade integrando uma equipe multidisciplinar e buscando a interdisciplinaridade. No segundo ano, no estágio de Apoio Matricial com a supervisão das 2 nutricionistas contratadas (preceptora e orientadora de núcleo), atuam em outras unidades do SSC. Assim é possível desenvolver mecanismos de gestão e tecnologias que sejam factíveis com as diferentes realidades das equipes e suas populações, além de ampliar as ações de nutrição no SSC. Atualmente as residentes têm atribuições reconhecidas junto às suas equipes, o SSC se tornou campo de estágio curricular da graduação, as nutricionistas, em conjunto com as residentes, somam uma produção científica representativa através de pesquisas, participação na elaboração dos protocolos, manuais e ações programáticas do SSC e atuando na Educação Permanente das equipes. Atualmente existe a participação dos nutricionistas em todas 12 unidades do SSC/GHC, ainda que de formas diferentes, e alguns projetos desenvolvidos servem de modelo para outras unidades. A formação do profissional para o SUS visa a integralidade e interdisciplinaridade. O profissional deve vivenciar as situações e dificuldades que se apresentam nesse âmbito adquirindo uma postura ética, reflexiva e crítica e, ainda, a capacidade de criar meios para diagnostico e vigilância e tecnologias que busquem a resolubilidade e equidade na atenção.